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品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 紫薯面粉怎么吃,乐农食品有限公司为您提供紫薯面粉怎么吃的资讯,联系人:马经理,电话:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到云南省 昆明市 盘龙区、官渡区、西山区、东川区、呈贡区、富民县、宜良县、嵩明县。 云南省,昆明市 昆明市是历史文化名城，早在三万年前就有人类在滇池周围生息繁衍；楚顷襄王十九年（前278年）滇国建立，定都于此；唐永泰元年（765年）南诏国筑拓东城，为昆明建城之始；明末时期，南明永历政权在昆明建都。昆明属北亚热带低纬高原山地季风气候，为山原地貌，由于地处低纬高原而形成“四季如春”的气候，享有“春城”的美誉。
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精工细作价格合理
注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。 紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，就是包装和封装。 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装。云南昆明乐农食品有限公司拥有一支专业的技术队伍，并具有多年云南昆明--紫薯粉生产销售及售后服务的经验。我公司不断致力于新产品的开发，在满足客户需求的原则和社会发展需要上，与多家云南昆明--紫薯粉厂家合作，推出质量、性能、价格公道组合的系列云南昆明--紫薯粉产品，并赢得了广大客户的信赖和赞许。
乐农食品有限公司
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